cibus gradus additives dulcedo Neotame
Products Description
Neotame pulveris, E961, Cas no.165450-17-9, humilis calorie cibus artificialis dulcedo, processus fabricandi ex synthesi chemica, aspartame et 3,3-dimethylbutyraldehyde sicut materia rudis, et est omnium arcus sacchari dulcissimus.
Neotame est una e novissima dulcioris artificialis, derivativa aspartamae. Neotame est 7000 ad 13,000 pluries saccharo dulcior et nullas habet calories. Synthesis neotami involvunt hydrogenationem L-α-aspartyl-L-phenylalanini I methyl niensis et 3-3 dimethylbutyraldehydi in situ producti ab hydrolysi seu bivio praecursoris 3-3 dimethylbutyraldehydi. Neotame est album odoriferum cum magna dulcedine et cinereo-album, in alcoholis facile solutum et in aqua leviter solutum. Globally, neotame in multis regionibus Americae septentrionalis, Americae meridionalis, Europae, Africa, Asiae et Australiae usui approbatur. Mense Iunio MMIII, JECFA salutem neotame confirmavit et concessit ADI 2 mg kg−1 bw per diem.
Basic Analysis
| Analysis | Descriptio |
| APPARENTIA | CRYSTALLINUM PULVIS alba |
| TEMPTATIO (sicco BASIS) | 98.0 TO 102.0% |
| IN SPECIE RATIONE (20 C BASIS PRAESICCATUS) | -43.4 TO -40.0 GRADUS |
| N-[N. | NMT 1.5% |
| Aliae substantiae cognatae | NMT 2.0% |
| AQUA | NMT 5.0% |
| PLUMB | NMT 2 PPM |
| ARSENICUM | NMT 3 PPM |
| RELICTUM DE IGNIS | NMT 0.2% |
| PH(05% SOLUTIO) | 5.0 TO 7.0 |
| Microbial Analysis | |
| AEROBIC TABULA COUNT | NMT 250 PER GRAM |
| COLIFORMS | NMT 10 PER GRAM |
| FUNGI | NMT 100 PER GRAM |
| E. COLI | NEGATIVE |
| SALMONELLA | NEGATIVE |
Beneficia
- Princeps calor et pH stabilitas cum Aspartama comparata suum usum in coquendo concedit
- Non relinquit aftertaste
- Tutum hominibus phenylketonuria
- Tardiorem enim dulcedinem accessus et morae dulcedo sucrosi et aspartami comparat
Applicationem
Saccharum substitutum est quod 7000 ad 13,000 dulcior est quam saccharo mensa regularis. Neotame est calidum stabulum. Sicut Neotame est calor stabilis, in medicamentis coquendis et coquendis adhiberi potest.
Kosher Certified Neotame
Neotame est dulcedo artificialis per synthesim chemicam fabricata. Sicut humilis calorie dulcedo artificialis, Neotame generalis agnoscitur ut Kosher ut Parve indicatur.
Halal Certified Neotame
Neotame est dulcedo artificialis per synthesim chemicam fabricata. Cum synthetica chemica, Neotame generalis pro halal agnita est.
Neotame Aliquam erat volutpat
Neotame est gluten gratis et late in glutine libero cibo adhibito, sicut dulcedo artificialis in productis ut mandendo gummi, fructus diffunditur, jams, fructus processit, vegetabilia processit, candy, potiones, capulus, tea et acetaria.
